photo France Gall & Michel Berger - L'Hommage - Tournée

France Gall & Michel Berger - L'Hommage - Tournée

Concert, Festival généraliste, Variété française

ANGERS 49100

Le 26/06/2026 à 20:30

Tous Arts Production (2021-007305). France Gall & Michel Berger – L’HommagePlongez au cœur de l’univers mythique de France Gall et Michel Berger, deux figures emblématiques de la chanson française.Un concert hommage vibrant d’émotion et d’énergie, qui célèbre leur héritage musical à travers leurs plus grands succès.Sur scène, Sandra Battini et Philippe Tailleferd – les voix du groupe COVERTRAMP, la référence européenne des tributes à SUPERTRAMP , s’emparent avec justesse et intensité le répertoire inoubliable du duo légendaire .Accompagnés de musiciens d’exception issus des plus grandes tournées internationales, ils recréent la magie d’une époque, entre poésie, passion et groove.Fans passionnés, ces artistes redonnent vie à l’âme de Gall et Berger, avec cette même envie de faire vibrer, chanter… et danser.Un spectacle bouleversant, entre nostalgie et exaltation, dans lequel résonnent également, en clin d’œil, quelques titres cultes de Starmania, l’autre chef-d'œuvre signé Michel Berger.

photo Festival des Forêts I Te Deum pour Notre-Dame de Thierry Escaich

Festival des Forêts I Te Deum pour Notre-Dame de Thierry Escaich

Musique, Musique classique, Théâtre, Chorale - Chant

Compiègne 60200

Le 26/06/2026

Le Te Deum de Notre-Dame a été composé après l’incendie et créé en juin 2025. Sur la scène du Théâtre impérial de Compiègne, les 185 musiciens et choristes feront revivre la destruction puis la renaissance de la cathédrale la plus célèbre du monde. Les improvisations à l’orgue qui entrecoupaient ses mouvements à la création seront jouées par Thierry Escaich en seconde partie de soirée sur l’orgue de l’église Saint-Jacques toute proche. L’enregistrement de cette oeuvre monumentale a été récompensé par une Victoire de la Musique classique. 17h30 | Bibliothèque Saint Corneille, Prélude au Te Deum, la genèse d’un Chef-d’oeuvre 17h30 à 19h00 | Croisière sur l’Oise & cocktail à bord 20h | Concert au Théâtre Impérial Orchestre national de Lille Chœur Ineffable Chœur Ekla Chœur de chambre Septentrion Jeune Choeur Hauts-de-France Stephanie Childress, direction 1re partie du concert : Jean SIBELIUS, En Saga Thierry ESCAICH, Te Deum pour Notre Dame (version sans les interludes à l’orgue) Livret, de Nathalie Nabert 22h00 Eglise Saint Jacques 2de partie : Thierry Escaich, orgue Thierry ESCAICH, Écho au Te Deum (interludes à l’orgue) En partenariat avec le Théâtre Impérial de Compiègne.

photo Je suis Anne, chansons paysannes traditionnelles

Je suis Anne, chansons paysannes traditionnelles

Spectacle, Musique, Chorale - Chant

Égriselles-le-Bocage 89500

Le 28/06/2026

La Zouave, groupe vocal de l’association LES AIRS DU TEMPS de JOIGNY propose « JE SUIS ANNE » un concert de chansons paysannes traditionnelles du nivernais. La Zouave a décidé de s’emparer du répertoire d'Anne Boizot (née en 1810 dans le nivernais), accompagné à la vielle à roue par Nicolas Simeha et, dans la mise en scène, par Annabelle Stefani. Ce spectacle, créé à partir des chansons d'Anne par Justin BONNET, directeur artistique et chef de chœur de la Zouave, parle de deux récits de vie, de femmes qu'elle aurait soutenues et guéries peut-être par ses prières mises en musique pour l'occasion. Un spectacle qui parle de femmes mais aussi de soins.

photo MARIE-NICOLE LEMIEUX

MARIE-NICOLE LEMIEUX

Musique classique

ST DENIS 93200

Du //000 au //099

MARIE-NICOLE LEMIEUX • BRAHMS & DURUFLÉ DISTRIBUTION Marie-Nicole Lemieux , contralto Quentin Guérillot , orgue Philippe Sly , baryton-basse Chœur de Radio France , Orchestre National de France , Cristian Macelaru , direction PROGRAMME Brahms Rhapsodie pour contralto Duruflé Requiem C'est avec le célèbre Requiem de Duruflé et la Rhapsodie pour alto de Brahms, œuvre emblématique du répertoire de contralto, que le directeur musical de l'Orchestre National de France, Cristian Mãcelaru, choisit de faire sa première apparition au Festival de Saint-Denis. Il bénéficie comme soliste de la formidable Marie-Nicole Lemieux qui brille aujourd'hui au firmament du chant mondial avec une aura qui n'appartient qu'aux plus grandes. À ses côtés, son compatriote le baryton canadien Philippe Sly très présent sur le continent américain avec des chefs comme Yannick Nézet-Séguin ou Kent Nagano et qui a participé aux Troyens de Berlioz dirigé par John Nelson à l'Opéra du Rhin également disponible en enregistrement de référence. À noter : la présence de Quentin Guérillot, organiste titulaire de la Basilique. Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis[...]

photo Grand concert

Grand concert "La bohème" par l’Opéra Fuoco

Opéra - Opérette, Musique, Concert

Touques 14800

Le 27/06/2026

Grand concert « La bohème » par l’Opéra Fuoco avec la présence de David Stern. Le chef-d’œuvre de Puccini, La Bohème, est l'un des opéras les plus souvent joués dans le monde depuis sa création en 1896. David Stern et la compagnie lyrique Opera Fuoco proposent une interprétation de cette histoire intemporelle qui saisit l'esprit véritable de l'opéra : celui de la jeunesse, d'artistes affamés qui vivent leurs rêves dans les mansardes d'un Paris hivernal, défiant le destin pour l'art et l'amour. En raison de l'orchestration somptueuse du compositeur, il est rare d'entendre La Bohème chantée par de jeunes artistes. Opera Fuoco offre une version piano qui non seulement enrichit l'expérience du public, mais permet également aux jeunes étoiles de l'opéra d'apporter sur scène une passion juvénile véritablement libérée. La direction d’acteurs d’Elsa Rooke capturera toute l’intimité du drame et invitera le public à vivre intimement la saga de Mimi.

photo Concert de musique baroque

Concert de musique baroque

Musique, Opéra - Opérette, Musique classique

Escamps 89240

Le 05/07/2026

À travers les airs d’opéra d’Antonio Vivaldi, ce programme explore les multiples visages de l’amour : naissant, passionné, troublé ou fidèle. Entre élans du cœur et tourments du destin, la musique donne à entendre toute l’intensité et la fragilité des sentiments humains. Après des débuts aux Jeunes Voix du Rhin à l’Opéra National du Rhin, Delphine Galou s’oriente vers la musique baroque qui l’amène à chanter sur les plus grandes scènes internationales (Théâtre des Champs-Élysées, Opéra de Zürich, Scala de Milan, Carneghie Hall de New-York…). Sa rencontre avec Ottavio Dantone en a fait une experte de ce répertoire. Ottavio Dantone est organiste, claveciniste et chef d’orchestre. Il se produit sur les plus prestigieuses scènes internationales avec son orchestre, l’Accademia Bizantina, ou comme chef invité (Scala de Milan, Opéra de Paris, Opéra de Zürich, Rai de Turin…). Il est directeur artistique du Festival d’Innsbruck depuis 2024.

photo LES ACCORDS VIVANTS #3 UMAMI JAPONAIS

LES ACCORDS VIVANTS #3 UMAMI JAPONAIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Servian 34290

Le 05/07/2026

Un rendez-vous dédié à la découverte du vin vivant à travers des accords mets & vins subtils et sensibles. Pour cette occasion, une cuisine du monde est mise à l’honneur, en harmonie avec nos cuvées et notre démarche environnementale. Un chef invité propose un menu sur mesure, imaginé en dialogue avec nos vins : 5 plats, du salé au sucré, accompagnés de 5 cuvées. Au cœur du chai, entre la fraîcheur de la cave et l’ombre du jardin, venez partager un moment convivial, gourmand et profondément vivant. Une exploration autour de l’umami, cette cinquième saveur qui sublime les accords mets & vins. Le chef propose une interprétation de la cuisine japonaise, entre précision, pureté et profondeur des goûts. Les plats révèlent des textures délicates et des saveurs subtiles, en parfaite résonance avec nos vins vivants. Dans la fraîcheur du chai, cette expérience invite à ralentir et à affiner ses perceptions. Une dégustation élégante, délicate et profondément harmonieuse.

photo Brunch gourmand

Brunch gourmand

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 05/07/2026

Venez profiter d'un brunch gourmand à la Chartreuse du Bignac. Un plat à base d’œuf et deux plats signatures du Chef par personne – supplément de 5 € par plat supplémentaire Les plats signatures du Chef (2 plats au choix par personne) Tempura de légumes et beignet de poisson, mayonnaise aux herbes fraîches Tortilla de maïs garnie d’effiloché d’épaule de cochon fumé, crème de maïs Galette soufflée, houmous au sésame, légumes du moment et herbes fraîches Saumon fumé sur toast croustillant, avocat et crème acidulée Buffet sucré - à volonté Gâteaux faits maison, mousse au chocolat, macarons, bar à salade de fruits frais, tarte fine du moment, … Buffet salé - à volonté Charcuteries, fromages, saumon, bacon, saucisses, galettes de pommes de terre, … Boissons chaudes - à volonté Sur réservation.

photo Brunch gourmand

Brunch gourmand

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 05/07/2026

Venez profiter d'un brunch gourmand à la Chartreuse du Bignac. Un plat à base d’œuf et deux plats signatures du Chef par personne – supplément de 5 € par plat supplémentaire Les plats signatures du Chef (2 plats au choix par personne) Tempura de légumes et beignet de poisson, mayonnaise aux herbes fraîches Tortilla de maïs garnie d’effiloché d’épaule de cochon fumé, crème de maïs Galette soufflée, houmous au sésame, légumes du moment et herbes fraîches Saumon fumé sur toast croustillant, avocat et crème acidulée Buffet sucré - à volonté Gâteaux faits maison, mousse au chocolat, macarons, bar à salade de fruits frais, tarte fine du moment, … Buffet salé - à volonté Charcuteries, fromages, saumon, bacon, saucisses, galettes de pommes de terre, … Œuf (1 au choix par personne) Boissons chaudes - à volonté Boissons froides - à volonté Sur réservation.

photo Brunch gourmand

Brunch gourmand

Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 05/07/2026

Venez profiter d'un brunch gourmand à la Chartreuse du Bignac. Un plat à base d’œuf et deux plats signatures du Chef par personne – supplément de 5 € par plat supplémentaire Les plats signatures du Chef (2 plats au choix par personne) Tempura de légumes et beignet de poisson, mayonnaise aux herbes fraîches Tortilla de maïs garnie d’effiloché d’épaule de cochon fumé, crème de maïs Galette soufflée, houmous au sésame, légumes du moment et herbes fraîches Saumon fumé sur toast croustillant, avocat et crème acidulée Buffet sucré - à volonté Gâteaux faits maison, mousse au chocolat, macarons, bar à salade de fruits frais, tarte fine du moment, … Buffet salé - à volonté Charcuteries, fromages, saumon, bacon, saucisses, galettes de pommes de terre, … Boissons chaudes - à volonté Sur réservation.

photo Brunch gourmand

Brunch gourmand

Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 05/07/2026

Venez profiter d'un brunch gourmand à la Chartreuse du Bignac. Un plat à base d’œuf et deux plats signatures du Chef par personne – supplément de 5 € par plat supplémentaire Les plats signatures du Chef (2 plats au choix par personne) Tempura de légumes et beignet de poisson, mayonnaise aux herbes fraîches Tortilla de maïs garnie d’effiloché d’épaule de cochon fumé, crème de maïs Galette soufflée, houmous au sésame, légumes du moment et herbes fraîches Saumon fumé sur toast croustillant, avocat et crème acidulée Buffet sucré - à volonté Gâteaux faits maison, mousse au chocolat, macarons, bar à salade de fruits frais, tarte fine du moment, … Buffet salé - à volonté Charcuteries, fromages, saumon, bacon, saucisses, galettes de pommes de terre, … Œuf (1 au choix par personne) Boissons chaudes - à volonté Boissons froides - à volonté Sur réservation.

photo Concert de musique baroque

Concert de musique baroque

Musique

Escamps 89240

Le 05/07/2026

À travers les airs d’opéra d’Antonio Vivaldi, ce programme explore les multiples visages de l’amour : naissant, passionné, troublé ou fidèle. Entre élans du cœur et tourments du destin, la musique donne à entendre toute l’intensité et la fragilité des sentiments humains. Après des débuts aux Jeunes Voix du Rhin à l’Opéra National du Rhin, Delphine Galou s’oriente vers la musique baroque qui l’amène à chanter sur les plus grandes scènes internationales (Théâtre des Champs-Élysées, Opéra de Zürich, Scala de Milan, Carneghie Hall de New-York…). Sa rencontre avec Ottavio Dantone en a fait une experte de ce répertoire. Ottavio Dantone est organiste, claveciniste et chef d’orchestre. Il se produit sur les plus prestigieuses scènes internationales avec son orchestre, l’Accademia Bizantina, ou comme chef invité (Scala de Milan, Opéra de Paris, Opéra de Zürich, Rai de Turin…). Il est directeur artistique du Festival d’Innsbruck depuis 2024.

photo STABAT MATER DE ROSSINI

STABAT MATER DE ROSSINI

Musique classique

ST DENIS 93200

Du //000 au //099

STABAT MATER DE ROSSINI DISTRIBUTION Selene Zanetti , soprano Marianna Pizzolato , mezzo-soprano Xabier Anduaga , ténor Gianluca Buratto , basse (Plutone) Chœur de Radio France , Orchestre Philharmonique de Radio France , Myung-Whun Chung , direction PROGRAMME Mozart Ave Verum Rossini Stabat Mater C'est avec un des chefs-d'œuvre de Rossini que Myung-Whun Chung ouvre le Festival à la tête de l'Orchestre Philharmonique et du Chœur de Radio France et avec un quatuor vocal somptueux dont 2 jeunes talents à suivre : Selene Zanetti, soprano qui vient de triompher dans La Bohème au Teatro di San Carlo de Naples et le ténor Xabier Anduaga, Vainqueur du Concours Operalia 2019. À leurs côtés, deux valeurs sûres : Marianna Pizzolato et Gianluca Buratto. Véritable triomphe à sa création à Paris puis à Bologne en 1842, le célèbre Stabat Mater, l'une des compositions les plus lyriques de Rossini, nous enchante aujourd'hui encore. Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis Métro - ligne 13 : arrêt Saint-Denis Basilique – Sortie centre-ville RER D : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) Ligne H : arrêt[...]

photo Concert du

Concert du "Festival musical là-haut sur la colline" avec l’ensemble vocal A Contrario

Saint-Clément-sur-Guye 71460

Du /00/1e16 au //099

Concert du "Festival musical là-haut sur la colline" proposé par l'Association de sauvegarde et de mise en valeur de Saint-Clément-sur-Guye avec l’ensemble vocal A Contrario : Anne Nomblot, Claire Barraud, Véronique Poudroux, Isabelle Bretin, Deborah Eve, Aurélien Brun, Georges Kierschowski, Bill Maslen, Mike Carver. A Contrario est un ensemble de neuf chanteurs tous choristes amateurs depuis de nombreuses années possédant pour la plupart une formation vocale ou instrumentale. Le groupe possède la particularité de répéter sans chef, chaque membre apportant selon les pièces travaillées les compétences qui lui sont propres. Le petit effectif permet une souplesse d’interprétation et un éclectisme dans les programmes difficiles à réaliser dans des ensembles plus nombreux : on peut ainsi passer du Moyen Âge aux Frères Jacques au cours d’un même concert dans des formations allant du soliste au nonette. Outre leur passion pour le chant polyphonique et leur attachement à la convivialité du groupe, les chanteurs possèdent en commun un attrait pour les "vieilles pierres", les lieux insolites et les personnes qui les font vivre. Depuis septembre 2000, A Contrario est accueilli et[...]

photo MC SOLAAR

MC SOLAAR

Musique classique

ST DENIS 93200

Du //000 au //099

MC SOLAAR DISTRIBUTION MC Solaar , The Ice Kream , Issam Krimi *, direction musicale Orchestre national d'Île-de-France , Fiona Monbet , cheffe d'orchestre PROGRAMME MC SOLAAR NEW BIG BAND PROJECT À partir de la récente réédition à succès de ses trois albums mythiques « Qui sème le vent récolte le tempo », « Prose combat » et « Paradisiaque » dont le nombre incroyable de “chefs-d'œuvre” a révélé le rap français dans sa dimension pop, MC Solaar a voulu offrir au public un concert original et nouveau mêlant de belles productions et de beaux arrangements pour cordes, cuivres, des textes sublimes, des chœurs, une écriture qui doit au jazz, aux machines, à l'histoire populaire afro-américaine et à la musique française. *Le Festival de Saint-Denis est par ailleurs ravi d'accueillir sur ce concert Issam Krimi, pianiste, compositeur et producteur. Enfant de la Seine Saint-Denis et formé sur le territoire, il est devenu en quelques années une figure incontournable de la scène hip-hop française. En collaboration avec Sentinel Ouest et Les Visiteurs du Soir Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis Métro - ligne 13 : arrêt Saint-Denis[...]

photo Programmation: Les Vendredis de l'Arlequin

Programmation: Les Vendredis de l'Arlequin

Spectacle

Vieux-Charmont 25600

Du 19/06/2026 au 26/06/2026

Passez une soirée en compagnie de chanteurs, de magiciens ou encore d’artistes de cirque pour un diner spectacle original. Pour accompagner le spectacle l’Arlequin vous propose la cuisine de notre chef Olivier. Info Importante : lors des Vendredis de l’Arlequin, l’offre de plats est limitée. Une carte spéciale et simplifiée est mise en place ou un repas à menu unique est proposé. À savoir : L’entrée des diners-Spectacles est gratuite. Les prix des entrées, des plats, des pizzas et des desserts sont majorés lors des soirées musicales. Toutes les majorations sont affectées uniquement à la rémunération des artistes afin de continuer à pouvoir vous proposer des spectacles de qualité." La réservation est conseillée. Programmation juin 2026 : - 5 juin : Fabian Show Johnny - 12 juin : Claude Chanteur chante Delpech -19 juin : Jean-Jacques Ellimac chante Goldman -26 juin : Tibus Chansons françaises

photo STABAT MATER DE POULENC

STABAT MATER DE POULENC

Musique classique

ST DENIS 93200

Du //000 au //099

STABAT MATER DE POULENC DISTRIBUTION Jodie Devos *, soprano Sophie Karthauser **, soprano Chœur de l'Orchestre de Paris , Orchestre National de Lille , Alexandre Bloch , direction PROGRAMME Poulenc Stabat Mater* Britten Les Illuminations** Troisième Stabat Mater de cette édition c'est le chef-d'œuvre que Poulenc compose à la mémoire de son ami Christian Bérard dont le nom reste lié aux décors qu'il a conçus pour les films de Jean Cocteau et les pièces de Louis Jouvet. L'œuvre créée en 1951 connut immédiatement un grand succès tant en Europe qu'aux Etats-Unis, qui ne s'est pas démenti depuis. La partie de soprano est interprétée par Jodie Devos dont c'est la première participation au Festival. Les Illuminations de Britten sur des poèmes de Rimbaud, sont l'occasion d'entendre la voix de Sophie Karthäuser. Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis Métro - ligne 13 : arrêt Saint-Denis Basilique – Sortie centre-ville RER D : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) Ligne H : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) T1 : arrêt Saint-Denis Basilique Parking[...]

photo FÊTE DU POINTU

FÊTE DU POINTU

Repas - Dégustation, Pêche

Agde 34300

Le 27/06/2026

Le pointu , cet escargot de mer sera mis à l'honneur, et, pour l’occasion décliné en diverses recettes plus alléchantes les unes que les autres par les restaurateurs. le public pourra les déguster et apprendre de la bouche des pêcheurs l’histoire peu banale de ce gastéropode... Un gastéropode pas comme les autres Le Pointu, de son nom scientifique Bolinus Brandaris, est célèbre pour ses redoutables piquants en spirale autour de sa coquille. Autrefois, il fournissait la précieuse « pourpre de Tyr », teinture royale utilisée par les empereurs romains et les souverains byzantins. Une histoire fascinante que les pêcheurs passionnés raconteront sur le Quai Commandant Méric, lors de démonstrations de pêche et de « démaillage » de ce coquillage, pour le plus grand plaisir des curieux et des gourmands. Dégustation et recettes originales À partir de 10h00, un collier acheté sur place donnera accès à une dégustation dans chaque restaurant partenaire. Les chefs rivaliseront de créativité pour vous faire redécouvrir ce met raffiné sous diverses recettes, toutes plus appétissantes les unes que les autres. L’événement se déroulera dans une ambiance conviviale et festive grâce à une[...]

photo Représentations théâtrales

Représentations théâtrales

Théâtre, Spectacle

Lillebonne 76170

Le 27/06/2026

‟Le Malade imaginaire”, la dernière pièce de Molière, raconte l’histoire d’un homme, Argan, qui adore être malade comme d’autres adore les sushis. Il n’aime rien tant que compter ses médicaments, s’entourer de médecins et d’apothicaires, surveiller son cœur, son foie, son estomac, son sang… Grand bien lui fasse ! Jusqu’au jour où sa passion vient contrecarrer celle de sa fille : Angélique, fille modèle, s’amourache d’un sémillant Cléante, tandis qu’Argan, lui destine le fade Thomas, futur docteur. De ce pitch connu de tous, la Bla Bla Cie a choisi de s’emparer pour en offrir une adaptation tout à fait respectueuse dans le texte et absolument décoiffant en termes de mise en scène. C’est le propos des chefs d’œuvre de pouvoir être à l’envie revisité et cette version est un hommage en même temps qu’une adaptation décomplexée, chatoyante et surprenante. Vous croyiez connaître ‟Le Malade imaginaire”, comme tout le monde ? Que Nenni ! Une mise en scène collective avec dans (presque) tous les rôles Anne-Laure Doidy, Marc Granier, Nicole Granier, Marie-Claire Lemercier-Tocqueville et Laurence Valéra.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cayenne, 97, Guyane, -1

Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Le Chef De Partie véhicule l'image de marque de l'établissement par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Votre mission : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place.

photo Cinéma sous les étoiles

Cinéma sous les étoiles

Musique

Revigny-sur-Ornain 55800

Le 27/06/2026

CINÉ SOUS LES ÉTOILES EN COPARY - 19H30 : CONCERT du groupe « Rue Bamboche » : 3 passages Rue Bamboche est un groupe musical français actif dans le domaine des spectacles en plein air et des concerts. Il se distingue par un répertoire mêlant divers instruments tels que le saxophone, le banjo et la trompette, créant ainsi une atmosphère festive et dynamique. - Restauration, buvette par l’association Club Jeunes Ornain de Revigny - vers 21H45 (à la nuit tombée) : PROJECTION DU FILM En Fanfare Comédie avec Benjamin Lavernhe, Pierre Lottin, Sarah Suco du 27 novembre 2024 (1h44min) - Tous publics L’histoire : Thibaut est un chef d’orchestre de renommée internationale qui parcourt le monde. Lorsqu’il apprend qu’il a été´ adopte´, il découvre l’existence d’un frère, Jimmy, employé de cantine scolaire et qui joue du trombone dans une fanfare du nord de la France. En apparence tout les sépare, sauf l’amour de la musique. Détectant les capacités musicales exceptionnelles de son frère, Thibaut se donne pour mission de réparer l’injustice du destin. Jimmy se prend alors a` rêver d’une autre vie… Lien vers la bande annonce : EN FANFARE - Bande-annonce officielle La presse en parle[...]

photo Concert de l’Audace Symphony Orchestra

Concert de l’Audace Symphony Orchestra

Musique

Saint-Andelain 58150

Le 28/06/2026

Sébastien Giacomi, chef d’orchestre et violoncelliste concertiste, dirigera l’Audace Symphony Orchestra à 15h en l’église Saint-Léger de Saint-Andelain, lors d’un concert réunissant de jeunes solistes issus du CNSM et du CRR de Paris, ainsi que des CRR d’Île-de-France. Au programme : - Mozart — Concerto pour violon n°4 en Ré majeur KV 218 - Beethoven — Romance n°2 pour violon et orchestre op. 50 - Mozart — Concerto pour clarinette en La majeur K. 622 - Strauss II — Marche de Radetzky op. 228 Ce programme offre aux jeunes solistes une formidable opportunité et une chance d’enrichir leur expérience artistique aux côtés de l’Audace Symphony Orchestra. À l’issue du concert, un moment convivial sera offert au public par l’association « Le Belvédère de Saint-Andelain ». Cet événement musical est coorganisé par l’Académie Internationale de Musique Fleur de Lis et l’association « Le Belvédère de Saint-Andelain ».

photo L'ENSEMBLE VOCAL CHORDARIA

L'ENSEMBLE VOCAL CHORDARIA

Chorale - Chant, Musique, Concert

Colomiers 31770

Le 28/06/2026

L’ensemble vocal ChordAria a vu le jour en février 2019 et compte désormais 45 choristes enthousiastes et motivés réunis autour de leur jeune et talentueuse chef de chœur Julie Perrin. Soutenue par les municipalités de Castelnau d’Estrétefonds et d’Orgueil, cette association a rapidement réussi à étoffer son répertoire d’œuvres classiques, profanes et sacrées : la Missa Brevis de Z. Fibich, l'Oratorio de Noël de C. Saint-Saëns, les Liebeslieder de J. Brahms, la Grande messe de Mozart et plus récemment le Te Deum de Karl Jenkins et le Magnificat de John Rutter. L’Ensemble Vocal ChordAria donne les œuvres de ce répertoire en public et participe également à la vie locale. Pour ces concerts de printemps, l'ensemble vocal ChordAria vous invite à écouter la Petite Messe Solennelle de G. Rossini dans sa version originale pour piano, harmonium, solistes et choeur.

photo Concert de l’Audace Symphony Orchestra

Concert de l’Audace Symphony Orchestra

Musique, Concert

Saint-Andelain 58150

Le 28/06/2026

Sébastien Giacomi, chef d’orchestre et violoncelliste concertiste, dirigera l’Audace Symphony Orchestra à 15h en l’église Saint-Léger de Saint-Andelain, lors d’un concert réunissant de jeunes solistes issus du CNSM et du CRR de Paris, ainsi que des CRR d’Île-de-France. Au programme : - Mozart — Concerto pour violon n°4 en Ré majeur KV 218 - Beethoven — Romance n°2 pour violon et orchestre op. 50 - Mozart — Concerto pour clarinette en La majeur K. 622 - Strauss II — Marche de Radetzky op. 228 Ce programme offre aux jeunes solistes une formidable opportunité et une chance d’enrichir leur expérience artistique aux côtés de l’Audace Symphony Orchestra. À l’issue du concert, un moment convivial sera offert au public par l’association « Le Belvédère de Saint-Andelain ». Cet événement musical est coorganisé par l’Académie Internationale de Musique Fleur de Lis et l’association « Le Belvédère de Saint-Andelain ».

photo Dîner Croisière en musique

Dîner Croisière en musique

Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Du 27/06/2026 au 26/09/2026

Une parenthèse enchantée : le menu gourmand du chef de L’Atelier Traiteur by La Cantine qui éveillera vos papilles, les paysages sublimes des bords de Mayenne baignés par le soleil couchant, le tout sublimé par l’accompagnement mélodieux d’un musicien. • Dates : les samedis 30 mai, 27 juin, 25 juillet et 26 septembre • Horaire : de 20h à 22h30 • Tarifs : 73 €/adulte · 36 €/enfant (- de 12 ans) MENU Soupe Angevine* & petits feuilletés aux graines Macarons gambas et citron vert, mesclun acidulé Mignon de porcelet rôti au miel de lavande, moelleux de carottes et petits légumes, jus de cuisson corsé Petit chèvre rôti sur toast de pain aux fruits Nuage de fruits rouges et son crémeux à la pêche • 2 verres de vin*, eau plate et pétillante, café * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. ••• EMBARQUEMENT Où ? Ponton de la cale Gambetta, quai André Pinçon (devant le Cinéville). Quand ? 15 min avant le départ. Animaux interdits à bord. ••• RESTAURATION Menus concoctés par notre chef partenaire : L’Atelier Traiteur by La Cantine. Menu Enfant réservé aux moins de 12 ans (même menu que les adultes en portions adaptées) ••• RÉSERVATIONS Croisière[...]

photo Lot of Saveurs : Le Grand Dîner des Bonnes Tables du Lot

Lot of Saveurs : Le Grand Dîner des Bonnes Tables du Lot

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Le 28/06/2026

Pour cette édition 2026, les chefs des Bonnes Tables du Lot, partenaires historiques de Lot of Saveurs, renoueront avec leur format emblématique : le dîner d’exception à table. Réunis en cuisine, ils travailleront main dans la main pour imaginer un menu à plusieurs voix, où chaque plat sera une invitation à la découverte. Produits du territoire, créativité et savoir-faire se mêleront pour offrir une expérience aussi raffinée dans l’assiette que dans l’atmosphère. Aussi, pour la réussite totale de ce rendez-vous, le menu sera gardé secret jusqu’au bout…Confortablement installés, les convives seront servis à table et guidés tout au long du repas, dans un moment où le temps se suspendra et où chacun sera invité à savourer pleinement les saveurs réinterprétées. L’objectif des Bonnes Tables est simple : faire découvrir aux convives les plaisirs de la table, du partage et de l’attention portée à chaque détail.

photo Dîner insolite à la Maison du Fromage

Dîner insolite à la Maison du Fromage

Gunsbach 68140

Le 27/06/2026

Bienvenue au Banquet des Pâturages ! Une invitation à célébrer la générosité des prairies et la richesse des savoir-faire qui les façonnent ! Au fil du dîner, laissez-vous guider à travers un paysage bucolique où herbes fraîches, fleurs sauvages et fromages de caractère racontent l’histoire vivante des terres et des saisons. Chaque plat, préparé par le Chef du restaurant l’Atelier des Malker, est une évocation sensible du lien entre l’animal, la plante et la main de l’homme. Dans cette ambiance à la fois festive et authentique, les vins du Domaine Schoenheitz s’invitent comme compagnons essentiels, révélant chaque saveur, dans une harmonie gourmande. Cette soirée inédite est l’occasion privilégiée de prendre part au travail des éleveurs pastoraux lors d'une initiation au barattage du beurre. Prenez place, respirez… et laissez les pâturages vous conter leur banquet !  Au menu* Apéritif : verrine de munster blanc au pesto à l’ail[...]

photo Blus'Song Festival 2026

Blus'Song Festival 2026

Pop - Rock - Folk, Musique, Festival généraliste

Blussans 25250

Le 27/06/2026

Le Blus'Song Festival vous donne rendez-vous le samedi 27 juin à Blussans pour sa 5ème édition, une soirée 100 % live, festive et explosive au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté. Dans une ambiance chaleureuse et survoltée, le festival s’impose comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs de rock, de punk et de musique live en plein air, dans un esprit unique et fédérateur. Cette édition propose une programmation intense et festive, mêlant rock, punk, folk et sonorités celtiques. Sur scène, Rock And Roll – Tribute Led Zeppelin fera résonner un hommage puissant à l’un des plus grands mythes du rock. Uncle Henkle embarquera le public dans un univers résolument festif, taillé pour faire chanter, lever les bras et partager l’énergie du live. Rip Chef proposera un moment guinguette punk rock brut et joyeux, pensé pour faire bouger tout le monde sans exception. The Manky Melters apporteront une dimension punk folk celtique fédératrice, conçue pour embarquer le public dans un véritable moment collectif. Le Blus'Song Festival est aussi une expérience vivante et immersive. Entre les concerts, Frédérica Lolly proposera des interventions scéniques poétiques et spectaculaires,[...]

photo Dîner insolite à la Maison du Fromage

Dîner insolite à la Maison du Fromage

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Gunsbach 68140

Le 27/06/2026

Bienvenue au Banquet des Pâturages ! Une invitation à célébrer la générosité des prairies et la richesse des savoir-faire qui les façonnent ! Au fil du dîner, laissez-vous guider à travers un paysage bucolique où herbes fraîches, fleurs sauvages et fromages de caractère racontent l’histoire vivante des terres et des saisons. Chaque plat, préparé par le Chef du restaurant l’Atelier des Malker, est une évocation sensible du lien entre l’animal, la plante et la main de l’homme. Dans cette ambiance à la fois festive et authentique, les vins du Domaine Schoenheitz s’invitent comme compagnons essentiels, révélant chaque saveur, dans une harmonie gourmande. Cette soirée inédite est l’occasion privilégiée de prendre part au travail des éleveurs pastoraux lors d'une initiation au barattage du beurre. Prenez place, respirez… et laissez les pâturages vous conter leur banquet !  Au menu* Apéritif : verrine de munster blanc au pesto à l’ail des ours, toast croustillant au chèvre et au thym serpolet, et samoussa doré munster, carvi et miel de fleurs de montagne - Pinot Blanc Val Saint Grégoire 2025, Riesling Linsenberg 2023, Gewurztraminer Saint Grégoire 2023 Entrée : gaspacho d’ortie[...]

photo Les Incontournables : un chef-d'œuvre de la Renaissance

Les Incontournables : un chef-d'œuvre de la Renaissance

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Visite guidée, Culte et religion

Pluneret 56400

Le 06/07/2026

Cette imposante chapelle qui domine le hameau malgré son clocher tronqué est un chef d’œuvre de l’architecture de la Renaissance. Elle conserve en son sein un des plus beaux jubés polychromes de Bretagne. Mégalithes, églises et chapelles ou encore architectures singulières du XXe siècle, Les incontournables vous ouvrent les portes pour une visite avec un guide-conférencier du service Culture et Patrimoine du Pays d’art et d’histoire Auray Quiberon Terre Atlantique. Sur réservation.

photo Grand concert international - les Oregon Ambassadors of Music

Grand concert international - les Oregon Ambassadors of Music

Concert, Chorale - Chant, Musique

Coutances 50200

Le 06/07/2026

ENTRÉE LIBRE ! 100+ chanteurs ! Cette chorale exceptionnelle de plus de 100 jeunes chanteurs présente un programme passionnant et varié de chansons sacrées et spirituelles dans le cadre magnifique de la Cathédrale de Coutances. A ne pas rater ! Une centaine de choristes américains investissent l'un des joyaux de l'architecture gothique normande pour un concert hors du commun. Sous ses voûtes élancées, dans un écrin de pierre et de lumière vieux de plusieurs siècles, leurs voix réunies promettent un moment de grâce et d'émotion rare. Classée parmi les plus belles cathédrales de Normandie, la cathédrale Notre-Dame de Coutances est un chef-d'œuvre du gothique normand du XIIIe siècle, dont la silhouette majestueuse domine la ville et les bocages environnants. Un cadre idéal pour accueillir la puissance et la chaleur d'un chœur de cette envergure. Chef de chœur : Steven Zielke

photo Cinéma Arudy : Les goûteuses d'Hitler VOSTFR

Cinéma Arudy : Les goûteuses d'Hitler VOSTFR

Manifestation culturelle, Cinéma, Manifestation culturelle

Arudy 64260

Le 29/06/2026

2h03 - VOSTFR - Biopic, Drame, Historique. De Silvio Soldini. Avec Elisa Schlott, Max Riemelt, Alma Hasun. Durant la Seconde Guerre mondiale, Rosa est recrutée comme «goûteuse» pour le chef du parti nazi, Adolf Hitler. Trois fois par jour, la jeune femme et d’autres camarades doivent manger afin de s’assurer que la nourriture n’est pas empoisonnée. Chaque bouchée sera peut-être la dernière...

photo Cinéma Arudy : Les goûteuses d'Hitler VOSTFR

Cinéma Arudy : Les goûteuses d'Hitler VOSTFR

Cinéma, Histoire - Civilisation

Arudy 64260

Le 29/06/2026

2h03 - VOSTFR - Biopic, Drame, Historique. De Silvio Soldini. Avec Elisa Schlott, Max Riemelt, Alma Hasun. Durant la Seconde Guerre mondiale, Rosa est recrutée comme «goûteuse» pour le chef du parti nazi, Adolf Hitler. Trois fois par jour, la jeune femme et d’autres camarades doivent manger afin de s’assurer que la nourriture n’est pas empoisonnée. Chaque bouchée sera peut-être la dernière...

photo Variabilis, concert de musique classique

Variabilis, concert de musique classique

Concert, Chorale - Chant, Musique, Musique classique

Saffré - 44

Du 28/06/2026 à 17:00 au 28/06/2026 à 18:00

Variabilis - Concert de musique classique organisé par l'Association ISAC (Saffré) Pour sa cinquième saison et sous la baguette de son chef, Jean-Sébastien Scotton, l'ensemble Vocal et instrumental Variabilis, vous invite à écouter cent ans de musique de Verdi à Morricone. Des[...]

photo Festival de Cormatin : Quatuor Tastiera en concert

Festival de Cormatin : Quatuor Tastiera en concert

Cormatin 71460

Le 28/06/2026

Échos Symphoniques pour Quatre Guitares. Programme : G. Rossini : Ouverture du Barbier de Séville E. Grieg : Peer Gynt Suite n°1 M. Ravel : Pavane pour une Infante Défunte F. Schubert : Roi des Aulnes C. St-Saëns : Danse macabre et Bacchanale Réuni autour de Guillaume Geny, Cécile Lê Duy, Agnès Condamin et Nicolas Campos, le Quatuor Tastiera, composé de trois guitares et d'une guitare à l'octave inférieure, explore avec finesse et originalité des répertoires inattendus. L'ensemble transpose pour sa formation des œuvres issues des univers orchestraux, pianistiques ou de la musique de chambre, offrant ainsi une nouvelle palette de couleurs sonores. Diplômés de conservatoires internationaux, ces musiciens proposent un programme riche et contrasté : du Roi des Aulnes de Schubert à la Pavane pour une infante défunte de Ravel, en passant par des œuvres de Rossini, Grieg ou St Saëns. Sur scène, les quatre interprètes conjuguent virtuosité, écoute et complicité. Leur engagement commun donne naissance à une expérience musicale aussi captivante pour les amateurs de guitare que pour les mélomanes curieux, invités à redécouvrir des chefs-d'œuvre sous un jour nouveau.

photo Festival de Cormatin : Quatuor Tastiera en concert

Festival de Cormatin : Quatuor Tastiera en concert

Musique

Cormatin 71460

Le 28/06/2026

Échos Symphoniques pour Quatre Guitares. Programme : G. Rossini : Ouverture du Barbier de Séville E. Grieg : Peer Gynt Suite n°1 M. Ravel : Pavane pour une Infante Défunte F. Schubert : Roi des Aulnes C. St-Saëns : Danse macabre et Bacchanale Réuni autour de Guillaume Geny, Cécile Lê Duy, Agnès Condamin et Nicolas Campos, le Quatuor Tastiera, composé de trois guitares et d'une guitare à l'octave inférieure, explore avec finesse et originalité des répertoires inattendus. L'ensemble transpose pour sa formation des œuvres issues des univers orchestraux, pianistiques ou de la musique de chambre, offrant ainsi une nouvelle palette de couleurs sonores. Diplômés de conservatoires internationaux, ces musiciens proposent un programme riche et contrasté : du Roi des Aulnes de Schubert à la Pavane pour une infante défunte de Ravel, en passant par des œuvres de Rossini, Grieg ou St Saëns. Sur scène, les quatre interprètes conjuguent virtuosité, écoute et complicité. Leur engagement commun donne naissance à une expérience musicale aussi captivante pour les amateurs de guitare que pour les mélomanes curieux, invités à redécouvrir des chefs-d'œuvre sous un jour nouveau.

photo Festival de Musique Ancienne et Baroque : Horizons partagés

Festival de Musique Ancienne et Baroque : Horizons partagés

Musique classique, Musique

Saint-Michel 02830

Le 28/06/2026

11h30 — Sonates augmentées Avec Benjamin Alard, Marc Meisel, Mélanie Flahaut, Ronan Kernoa et Simon Linné Redécouvrez les célèbres Sonates en trio (BWV 525-530) sous un nouveau jour : habituellement interprétées à l’orgue seul, elles prennent ici une dimension inédite grâce à l’ajout d’une basse continue instrumentale Une version enrichie, vibrante et colorée, qui révèle toute la richesse rythmique et l’inspiration entre traditions italienne et allemande. Un moment sublimé par les sonorités de l’orgue historique de l’abbaye, construit en 1714 14h30 — Perpetuum mobile Avec Lucile Boulanger, viole de gambe Un récital poétique et introspectif mêlant transcriptions de Bach et œuvres de compositeurs européens tels que Heinrich Ignaz Franz Biber, Georg Philipp Telemann ou Carl Friedrich Abel. Au cœur du programme : la forme de la passacaille, fil conducteur d’une méditation musicale profonde, en écho au Crucifixus de la Messe en si mineur16h30 — Messe en si mineur Avec Vox Luminis Direction : Lionel Meunier Chef-d’œuvre absolu du répertoire sacré, la Messe en si mineur (BWV 232) incarne l’apogée du génie de Bach. Entre intensité spirituelle et puissance expressive, cette œuvre[...]

photo Exposition - BEAUTÉS SAUVAGES

Exposition - BEAUTÉS SAUVAGES

Peinture, Exposition

Marmande 47200

Du 02/06/2026 au 27/06/2026

Mumuzepaint, alias Emilie Moreau, est une artiste peintre du Pays Basque, inspirée notamment par Salvador Dali. Son amour pour le vivant la pousse à transmettre sur ses toiles son affection pour la Terre. Elle est également très sensible à la culture des peuples indigènes, d’ailleurs elle a représenté certains personnages comme le Grand Chef Sioux Sitting Bull, Mama Chali du peuple Huichol, ou encore Kurikindi du peuple Queshua. Mumuzepaint a exposé en Inde, à Dubaï, en Europe, en France, où elle a pu présenter son style mélangeant surréalisme, wildlife art, et symbolisme.

photo Exposition - BEAUTÉS SAUVAGES

Exposition - BEAUTÉS SAUVAGES

Manifestation culturelle, Fête, Atelier, Atelier, Peinture, Exposition

Marmande 47200

Du 02/06/2026 au 27/06/2026

Mumuzepaint, alias Emilie Moreau, est une artiste peintre du Pays Basque, inspirée notamment par Salvador Dali. Son amour pour le vivant la pousse à transmettre sur ses toiles son affection pour la Terre. Elle est également très sensible à la culture des peuples indigènes, d’ailleurs elle a représenté certains personnages comme le Grand Chef Sioux Sitting Bull, Mama Chali du peuple Huichol, ou encore Kurikindi du peuple Queshua. Mumuzepaint a exposé en Inde, à Dubaï, en Europe, en France, où elle a pu présenter son style mélangeant surréalisme, wildlife art, et symbolisme.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cayenne, 97, Guyane, -1

Le Second assiste le Chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Le Second véhicule l'image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Le Second de cuisine réalise, sous les ordres du Chef, les plats de la carte. Il assure la gestion des stocks de la cuisine et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Second manage les commis, les chefs de partie avec l'appui du Chef. Le Second doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Le Second peut être amené à remplacer le Chef lors de ses absences, en accord avec le Chef. Il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Le Second est adaptable car il est positionné entre le Chef et la brigade. Il y a un rôle important de transmission d'information ascendante et descendante.

photo Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Electricité

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics VDR Détail des missions Le/La Chef(fe) d'équipe Travaux Publics / VRD organise et supervise l'exécution des travaux réalisés par son équipe sur les chantiers de voirie et réseaux divers. Il/Elle assure la coordination opérationnelle des interventions dans le respect des consignes techniques, des délais, de la qualité et des règles de sécurité. Sous la responsabilité du Chef de chantier et/ou du Conducteur de travaux, il encadre les équipes terrain et veille au bon déroulement des opérations. Ses missions principales : Organisation et préparation du chantier - Participer à la préparation des chantiers avec le Chef de chantier. - Répartir les tâches et organiser le travail des équipes sur le terrain. - Préparer les besoins en matériel, matériaux, engins et approvisionnements. - Vérifier les implantations, plans et consignes techniques avant démarrage des travaux. - Mettre en place le balisage, la signalisation et les dispositifs de sécurité. Encadrement des équipes - Encadrer les ouvriers, conducteurs d'engins et sous-traitants présents sur le chantier. - Veiller au respect des consignes de sécurité, des procédures et de la qualité[...]

photo Chef de secteur distribution

Chef de secteur distribution

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour le compte de notre partenaire, acteur majeur du secteur agroalimentaire, reconnu pour ses produits laitiers et fruitiers en portions : Un chef de secteur (H/F) Reims (51) PRESENTATION DE L'ENTREPRISE DE NOTRE PARTENAIRE Avec un portefeuille de marques reconnues, notre partenaire est l'un des leaders du snacking sain fruitier et laitier en France et aux États-Unis. La qualité de ses produits, sa capacité d'innovation et son expertise technologique et industrielle expliquent sa forte croissance, tant sur le marché national qu'international. Les collaborateurs de la Force de Vente ont pour mission de représenter un portefeuille de marques nationales reconnues auprès des Grandes et Moyennes Surfaces (GMS). La Force de Vente en France est organisée en 9 régions, chacune pilotée par un(e) Chef(fe) des Ventes Régional(e). Chaque équipe se compose de Chefs de Secteur, de promoteurs des ventes et d'un(e) alternant(e). VOTRE FUTUR POSTE : Pour soutenir le développement des marques de notre partenaire dans les enseignes de la GMS, Vous serez rattaché(e) au Chef des Ventes Régional Est et vous intégrerez une équipe de 10 personnes (7 Chefs de secteurs et 3 Promoteurs[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la direction de l'établissement et du chef ou de la Cheffe de cuisine, ou du Sous-Chef(fe) de cuisine, il/elle cuisine les repas de l'établissement en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il/elle assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il veille au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Participer à la production des repas : - Elaborer les préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Respecter les régimes alimentaires prescrits (y compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements[...]

photo Chef(fe) de secteur Produits Grande Consommation

Chef(fe) de secteur Produits Grande Consommation

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons pour le compte de notre partenaire, acteur majeur du secteur agroalimentaire, reconnu pour ses produits laitiers et fruitiers en portions : Un chef de secteur (H/F) région AMIENS (80) PRESENTATION DE L'ENTREPRISE DE NOTRE PARTENAIRE: Avec un portefeuille de marques reconnues, notre partenaire est l'un des leaders du snacking sain fruitier et laitier en France et aux États-Unis. La qualité de ses produits, sa capacité d'innovation et son expertise technologique et industrielle expliquent sa forte croissance, tant sur le marché national qu'international. Les collaborateurs de la Force de Vente ont pour mission de représenter un portefeuille de marques nationales reconnues auprès des Grandes et Moyennes Surfaces (GMS). La Force de Vente en France est organisée en 9 régions, chacune pilotée par un(e) Chef(fe) des Ventes Régional(e). Chaque équipe se compose de Chefs de Secteur, de promoteurs des ventes et d'un(e) alternant(e). VOTRE FUTUR POSTE : Pour soutenir le développement des marques de notre partenaire dans les enseignes de la GMS, vous serez rattaché(e) à la région Nord, constituée de 12 personnes où vous rejoignez votre future Directrice Régionale,[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Grâce à votre expérience culinaire reconnue, votre rôle, en tant que Chef de partie sera de contribuer à la qualité des mets préparés et de l'expérience client, afin de permettre à chacun de vivre une expérience culinaire raffinée et épicurienne. Vous intégrez une équipe de cuisine dynamique composée d'un chef, d'un commis cuisinier-pâtissier, un plongeur. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats en respectant la réglementation HACCP, - Réaliser les mises en place et les mets en respectant les recettes élaborées et les consignes du chef, - Assurer le dressage et l'envoi des plats chauds, froids et desserts durant les services, - Entretenir votre poste, le plan de travail, la cuisine et les locaux annexes, - Être attentif aux communications et directives du chef, - Participer à la maintenance, à l'entretien et au nettoyage des locaux, équipements et matériels - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant, Vos atouts et ceux que nous recherchons se rejoignent car : - Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une atmosphère de service fluide et bienveillante -[...]

photo Econome en restauration collective

Econome en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de la cuisine centrale, vous assurez la gestion des approvisionnements, le suivi des coûts alimentaires, le contrôle des stocks ainsi que la coordination des opérations liées à la maintenance des équipements et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Véritable interface entre les fournisseurs, les équipes de production et les prestataires, vous contribuez au bon fonctionnement du service et à l'optimisation des ressources. Missions principales : Mission 1 : Il réalise les activités préparatoires de réception et de saisie, à la production des repas, gère et analyse les coûts selon les besoins définis par le chef de production Gestion de l'approvisionnement et vérification des stocks : - Réceptionner et contrôler (quantitatif/ qualitatif) les livraisons puis ranger les denrées dans les lieux de stockage spécifiques - Gérer les lieux de stockage (quantités/normes de stockages dans la réserve sèche et les chambres froides), suivi des stocks - Saisir quotidiennement les effectifs, tenir à jour le tableau de bord annuel - Réaliser les inventaires annuels et gérer les stocks tous les trimestres - Participer à l'optimisation des[...]